,正在第27届IGC国际葡萄酒大赛中喜获金1项、银1项,这是继第25届IGC国际葡萄酒大赛中获铜后,该校再次获,标记着学校冰葡萄酒酿制程度实现进一步提高,达到了世界一流程度。据引见,本届获产物为学校生物取食物工程学院陈长武传授及合做团队配合研发完成,获金的“冰红葡萄酒”选用吉林省农做物品种委员会核定通过的特色山葡萄品种北冰红葡萄,细心酿制而成。酒体色泽深宝石红色,具有浓重的蜂蜜和杏仁复合喷鼻气,口感醇厚,余味文雅;获银的“冰白葡萄酒”是继正在第25届IGC葡萄酒大赛中获铜后再次获得银,冰白葡萄酒,酒体色泽金黄、明亮剔透,口感醇厚,余韵悠长。
国际葡萄酒取烈酒大赛(简称IGC)是中国最权势巨子的葡萄酒大赛,也是中国酒类行业的赛事之一,至今已举办过26届。此次获也表白吉林工程手艺师范学院正在产学研深度融合中取得了必然的,方面,紧跟社会和企业成长标的目的,不竭进行环节手艺攻关立异。